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核桃園套種大球蓋菇栽培技術

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中圖分類號：S344.2 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2023.03.028

大球蓋菇又名皺球蓋菇，屬于擔子菌亞門，層菌綱，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬。其菇體顏色艷麗，菌蓋酒紅色，又因其子實體形態(tài)較大，俗稱花園巨人。大球蓋菇鮮菇肉質細嫩，腿粗蓋肥，柄脆，可與香菇相媲美，頗受消費者青睞[1]。（剩余2537字）

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