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生菜相信大家都不陌生，它脆嫩多汁，適宜涼拌或做沙拉，營養(yǎng)豐富熱量又低，尤其適合三高人群及減脂人群食用。生菜的品種非常多，從外型來說，分為結(jié)球生菜和散生生菜。結(jié)球生菜的葉子會(huì)包起，呈球形。散生生菜葉片是散開的，這也是我們?nèi)粘Ｗ顬槌Ｒ?、種植最多的（圖1）。按顏色生菜又可分為青葉、白葉、紫葉和紅葉生菜。（剩余775字）
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生菜多彩又多姿
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