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  • 食品技術原理課程思政建設的探索與實踐
    食品技術原理課程不僅包含化學、生物學、物理學、微生物學、營養(yǎng)學、食品工程等方面的基礎知識,還涉及包裝、工程、儀器、電子、農業(yè)、生物、運輸和銷售等技術,集成了技術、經濟、社會、文化及環(huán)境等要素
    王旭峰
加載中...
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