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  • 我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展影響因素的計(jì)量分析
    根據(jù)經(jīng)濟(jì)理論與相關(guān)研究可知，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、居民人均消費(fèi)支出、餐飲業(yè)法人企業(yè)數(shù)、餐飲業(yè)年末從業(yè)人數(shù)、國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)、國(guó)內(nèi)游客人次對(duì)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額的影響，均具有正向關(guān)系。
    李慧晴 林婷婷 陳利昌
  • 餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育實(shí)踐研究
    一方面，餐飲業(yè)相關(guān)職能部門(mén)應(yīng)提高對(duì)餐飲業(yè)服務(wù)人員開(kāi)展教育培訓(xùn)的重視程度，建立餐飲業(yè)服務(wù)人員教育培訓(xùn)計(jì)劃，為餐飲業(yè)服務(wù)人員教育培訓(xùn)提供有力支持。
    嚴(yán)超群
  • 餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)政策研究取得成果 專(zhuān)家建議制定《餐飲業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例》
    ；五是依法推進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，將行得通、真管用、有效率的政策規(guī)章上升為法律，制定促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展條例，并將其納入相關(guān)法律議程依法推進(jìn)改革。
  • 如何利用電子商務(wù)平臺(tái)推動(dòng)餐飲業(yè)的發(fā)展探討
    、電子化的管理工作，在發(fā)揮出智能管理工作自身全面性、穩(wěn)定性以及精確性?xún)?yōu)勢(shì)的同時(shí)，深入分析餐飲業(yè)在每一個(gè)工作環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)信息，特別是在當(dāng)前餐飲業(yè)的發(fā)展情況下，更要充分結(jié)合電子商務(wù)平臺(tái)自身的優(yōu)勢(shì)所在，在最大程度上拓展餐飲業(yè)各類(lèi)原材料的采購(gòu)工作
    楊偉菁
  • 基于多源大數(shù)據(jù)的成都市餐飲業(yè)空間特征研究
    因此，車(chē)站、停車(chē)場(chǎng)等地周邊的餐飲業(yè)分布相對(duì)較少，交通空間對(duì)餐飲業(yè)區(qū)位選擇的影響就較小。
    崔庚 王曦晨
  • 餐飲業(yè)：鐵打的營(yíng)盤(pán)
    數(shù)據(jù)顯示，2022年僅半年，注銷(xiāo)或者吊銷(xiāo)的餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量便超過(guò)了2020年全年——2020年餐飲行業(yè)注銷(xiāo)門(mén)店超過(guò)32萬(wàn)家；2021年，餐飲業(yè)吊銷(xiāo)或注銷(xiāo)了93.5萬(wàn)家店；2022年上半年，餐飲相關(guān)企業(yè)共計(jì)注銷(xiāo)或者吊銷(xiāo)
    周慧嫻
  • 餐飲業(yè)延續(xù)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)
    展望2024 年餐飲業(yè)發(fā)展走勢(shì)，相關(guān)分析認(rèn)為，2024 年中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5.73 萬(wàn)億元。餐飲業(yè)將繼續(xù)鞏固和增強(qiáng)回升向好態(tài)勢(shì)。
    李雪
  • 新冠疫情加速餐飲業(yè)人才流失分析和對(duì)策研究
    疫情雖加速了餐飲業(yè)人才流失，但隨著經(jīng)濟(jì)回暖，餐飲業(yè)蓬勃復(fù)蘇，又及時(shí)創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位。
    石鈺潔
  • 數(shù)字技術(shù)在餐飲業(yè)供應(yīng)鏈中的應(yīng)用研究
    3    基于數(shù)字技術(shù)的餐飲業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展路徑3.1    加強(qiáng)數(shù)字技術(shù)在餐飲業(yè)供應(yīng)鏈中的投入數(shù)字技術(shù)在餐飲業(yè)供應(yīng)鏈中的應(yīng)用需要大量的資金
    徐熠明 袁茵 李衛(wèi)濤
  • 第十七屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在濟(jì)南隆重召開(kāi)
    濟(jì)南市人民政府副市長(zhǎng)楊麗在致辭中表示，第十七屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)嘉賓云集、活動(dòng)眾多，不僅是餐飲業(yè)重要的經(jīng)貿(mào)平臺(tái)，更是為餐飲業(yè)賦能發(fā)展的重要平臺(tái)。
    林華
  • 淺析互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)背景下傳統(tǒng)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的建議
    據(jù)研究表明，外賣(mài)對(duì)餐飲業(yè)的收入貢獻(xiàn)率是顯著上升的，在餐飲業(yè)總營(yíng)收與總利潤(rùn)的增量中，分別有75%和65%是由外賣(mài)拉動(dòng)的②。
    李思程 許光中
  • 中小型餐飲業(yè)食品安全及食品衛(wèi)生監(jiān)督管理措施分析
    針對(duì)這種情況，執(zhí)法部門(mén)要結(jié)合中小型餐飲業(yè)發(fā)展中存在的具體問(wèn)題，切實(shí)豐富食品安全和食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理措施，并以公平、公正、公開(kāi)為基本工作理念，全面落實(shí)中小型餐飲業(yè)食品安全和食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
    田文
  • 總收入首次突破5萬(wàn)億元 餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展仍待助力
    總體而言，餐飲業(yè)在未來(lái)幾年內(nèi)有望實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。
    金朝力 冉黎黎
  • 數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下餐飲業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展研究
    5 數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下我國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展對(duì)策在數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢(shì)下，餐飲業(yè)供應(yīng)鏈的創(chuàng)新發(fā)展是提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的關(guān)鍵。
    徐熠明 吳孟霖
  • 餐飲業(yè)煙火氣旺盛
    這一切，似乎都在彰顯，街頭巷尾的煙火氣在“五一”假期加速回升，餐飲業(yè)的活力正在加速歸來(lái)，而餐飲業(yè)的消費(fèi)回暖，正在拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
    吳輝
  • 餐飲業(yè)步入“性?xún)r(jià)比時(shí)代”
    9.9元的咖啡，13.9元的漢堡和小吃，29.9元有菜有肉的“一人食”午餐……越來(lái)越多的平價(jià)套餐成為打工人們果腹的首選。99元雙人餐，299元滿(mǎn)滿(mǎn)一桌菜的優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)成為各個(gè)美食營(yíng)銷(xiāo)號(hào)的主推產(chǎn)品。2023年初，期待著爆發(fā)式復(fù)蘇的餐飲市場(chǎng)卻先一步進(jìn)入了“性?xún)r(jià)比時(shí)代”。來(lái)到2024年，這種變化帶來(lái)的余韻仍然未消。當(dāng)消費(fèi)者們被價(jià)格吸引，各路商家不得不開(kāi)始內(nèi)卷。為何餐飲市場(chǎng)選擇在此時(shí)進(jìn)入“性?xún)r(jià)比時(shí)代”？平價(jià)餐飲的火熱究竟是市場(chǎng)回溫的首
    項(xiàng)藝
  • 以高質(zhì)量供給助推餐飲消費(fèi)復(fù)蘇
    鑒于餐飲業(yè)是居民美好生活需要的基礎(chǔ)性消費(fèi)產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、文化等多個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮日益凸顯的重要作用，應(yīng)該從國(guó)家層面加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，研究“十四五”乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)政策，指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科學(xué)、穩(wěn)定
    趙京橋
  • 疫情常態(tài)化背景下廣州市餐飲行業(yè)發(fā)展路徑研究
    總結(jié)適合廣州餐飲業(yè)的管理模式，有助于促進(jìn)廣州市餐飲業(yè)引領(lǐng)中國(guó)服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
    梁冰冰 鐘嫣珊 劉浩烽
  • 9部門(mén)共促餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
    、小吃產(chǎn)業(yè)集群、餐飲促消費(fèi)平臺(tái)，加快餐飲數(shù)字化賦能，擴(kuò)大中餐國(guó)際交流合作，推動(dòng)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
  • 穩(wěn)定和擴(kuò)大餐飲消費(fèi) 推進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
    下一步，商務(wù)部將會(huì)同相關(guān)部門(mén)，指導(dǎo)地方建立健全促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作機(jī)制，推動(dòng)各項(xiàng)舉措加快落實(shí)落地，總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)做法，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，推動(dòng)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，更好發(fā)揮餐飲業(yè)對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)
    商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)司
加載中...
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