農(nóng)產(chǎn)品市場

2022年04期

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《農(nóng)產(chǎn)品市場周刊》由農(nóng)業(yè)部主管、中國農(nóng)村雜志社主辦，是全國首家發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息的專業(yè)性刊物。它緊密跟蹤市場熱點、快捷傳播產(chǎn)... 展開

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半月刊

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農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村

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龍頭企業(yè)當發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)中堅作用 產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。今年中央一號文件聚焦產(chǎn)業(yè)促進鄉(xiāng)村發(fā)展，提出了持續(xù)推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、大力發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè)等多項重點工作的具體舉措。龍頭企業(yè)一頭連著農(nóng)民、一頭連著市場。強化龍頭帶動作用，促進產(chǎn)業(yè)提檔升級的同時，也必然帶...

早春 早春時節(jié)，各地農(nóng)民紛紛開展春耕備耕各項工作，為新一年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打好基礎。...
“無人農(nóng)場”科技春耕 近日，位于安徽省亳州市譙城區(qū)趙橋鄉(xiāng)的“無人農(nóng)場”迎來建成后的第一個春耕生產(chǎn)季。今年，在這里給小麥施肥、除草的不是農(nóng)民，而是水肥一體化自動灌溉系統(tǒng)和無人機。在農(nóng)場辦公區(qū)，技術(shù)人員通過“農(nóng)場大腦”的電子大屏遠程監(jiān)控麥田情況，還可以實時了解田間土...
花海泛波春意濃 近日，云南昆明撈魚河濕地公園內(nèi)23個品種約100萬株郁金香進入盛花期，吸引不少市民游客前來賞花。...
“小小鳥”闖出大市場 遼寧省遼陽市遼陽縣黃泥洼鎮(zhèn)大力發(fā)展禽類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興。鎮(zhèn)內(nèi)鵪鶉養(yǎng)殖合作社線上線下開展鵪鶉養(yǎng)殖技術(shù)培訓，輸出優(yōu)良養(yǎng)殖品種和飼養(yǎng)管理方法，提高當?shù)剞r(nóng)戶收益。合作社生產(chǎn)的鵪鶉蛋銷往遼寧、吉林、河北等地。...

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新秀 一個龍頭企業(yè)帶活一個群體。習近平總書記強調(diào)，要加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，順應產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，立足當?shù)靥厣Y源，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，完善利益聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。近年來，各級各部門堅持將聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制建設作為培育龍頭企業(yè)...
強龍引領(lǐng)多方驅(qū)動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)農(nóng)民增收 海通蔬菜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)海通食品集團有限公司牽頭發(fā)起，寧波海通時代農(nóng)業(yè)有限公司、慈溪市觀海衛(wèi)綠輝蔬菜專業(yè)合作社、慈溪市長河滄北蔬菜種植場等12家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體加盟的省級產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。該聯(lián)合體已擁有綠色食品認證7個...
人人股份制探索合作養(yǎng)豬新模式 武漢金龍畜禽有限責任公司成立于2003年，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，下轄20個規(guī)?；B(yǎng)殖基地，基礎母豬存欄8萬頭，年產(chǎn)能200萬頭。2020年，公司總資產(chǎn)11.6億元，固定資產(chǎn)4.2億元，銷售收入10億元。自成立以來，公司秉承為農(nóng)業(yè)增效...
創(chuàng)新金融服務助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展 吉林德翔農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體成立于2019年8月，由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)吉林德翔牧業(yè)有限公司牽頭，聯(lián)合吉林德翔食品有限公司等企業(yè)與14個合作社和9個家庭農(nóng)場共26家經(jīng)營主體共同成立，于2020年4月被認定為省級示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。聯(lián)合體...
民企帶村有作為鄉(xiāng)村振興勇?lián)?/a> 福建圣農(nóng)控股集團有限公司（以下簡稱“圣農(nóng)集團”）經(jīng)過十幾年的積累，探索出“龍頭企業(yè)+村組集體+村辦企業(yè)+特色小鎮(zhèn)”的民企代村、產(chǎn)業(yè)致富發(fā)展模式，為村集體興辦特色企業(yè)、建設特色小鎮(zhèn)，依靠產(chǎn)品加工、物流運輸、三產(chǎn)服務等，在壯大村集體經(jīng)濟同時，帶...

廣南八寶米：“米中之花” 本期中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn) 云南廣南八寶稻作生態(tài)系統(tǒng)是以八寶貢米栽培為特色的復合生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。遺產(chǎn)地位于云南省文山壯族苗族自治州廣南縣的八寶、蓮城、舊莫等15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總種植面積15萬畝，核心區(qū)在八寶鎮(zhèn)。云南劍川縣、元謀縣等多處曾發(fā)現(xiàn)約公元前1...

抓好抓實資源普查打贏種業(yè)振興硬仗 資源普查和保護是種業(yè)振興的首要行動、首要任務，是我們這代人的責任和擔當。過去一年，各級種業(yè)管理部門、普查機構(gòu)、技術(shù)推廣單位和有關(guān)專家，心系國之大者，全面落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的安排要求，克服新冠肺炎疫情、自然災害等不利因素影響，開展“拉網(wǎng)式”大普查...
科學規(guī)范開展增殖放流活動切實提高增殖放流工作成效 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《關(guān)于做好“十四五”水生生物增殖放流工作的指導意見》（以下簡稱《指導意見》），圍繞《指導意見》的出臺目的、總體要求、區(qū)域布局、目標任務等問題，記者采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長劉新中。記者：請介紹《指導意見》出臺...

“甘味”農(nóng)特賣全國 東鄉(xiāng)貢羊、蘭州百合、靜寧蘋果……地處我國西北的甘肅，因獨特的地理環(huán)境和鮮明的氣候，培植出眾多獨具特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。近年來，搭乘東西協(xié)作快車，“甘味”農(nóng)特產(chǎn)品出“甘”入“東”，走上了津、魯、閩等地消費者的餐桌。枸杞、黨參、民勤羊肉、河西走廊有...
湖南寧鄉(xiāng)：花豬品牌促振興 “寧鄉(xiāng)花豬味道鮮美、口感細嫩，每到過年前夕，流沙河的殺豬師傅都是到處跑，忙著幫養(yǎng)豬戶宰殺年豬?！币姷胶鲜庎l(xiāng)市石柱土花豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人何長才時，他正忙著對接幫手準備下午和第二天殺年豬的工作。當了近20年村支書的何長才退休后仍然閑不...

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法典型案例 2021年，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門堅決貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”重要指示和關(guān)于農(nóng)獸藥殘留超標問題的重要批示精神，全面落實中央巡視整改要求，深入推進食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動，聚焦重點品種禁限用藥物違法使用和常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超...
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2018—2021年度獸藥執(zhí)法10大典型案件 2018—2021年，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門認真履行獸藥監(jiān)管執(zhí)法職責，嚴格落實《獸藥管理條例》《獸藥嚴重違法行為從重處罰情形》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第97號）等規(guī)定，嚴厲打擊制售假劣獸藥違法犯罪行為，切實保障了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，有力維護了養(yǎng)殖者合法權(quán)益...

發(fā)揮再保險作用服務鄉(xiāng)村全面振興 習近平總書記指出：“民族要復興，鄉(xiāng)村必振興。”面對世紀疫情沖擊和更趨復雜嚴峻、不確定的外部環(huán)境，全面推進鄉(xiāng)村振興必須堅持穩(wěn)字當頭、穩(wěn)中求進，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)再保險，緊緊圍繞完善農(nóng)業(yè)大災風險分散機制加快補短板、強弱項，對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)...
山東農(nóng)擔高效精準推進直通車 2021年5月20日，山東省濟南市首筆“信貸直通車”業(yè)務在商河落地，實現(xiàn)了當天受理、當天審批、當天放款。商河縣沙河鎮(zhèn)養(yǎng)羊大戶張立學在經(jīng)營過程中遇到資金難題，正不知如何辦理的時候，從當?shù)剞r(nóng)擔辦事處了解到“信貸直通車”活動，便掃碼提交了融資需求...

“電商玫瑰”牛慶花 “我的根在農(nóng)村，只有讓果農(nóng)收入多了，才能吸引更多的年輕人留在農(nóng)村，年輕人多了，農(nóng)村才有希望，才能真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。”隨著直播帶貨越來越紅火，靠著手機這個“新農(nóng)具”，牛慶花又走進直播間，直播帶貨成了她的新農(nóng)活。每天摸黑早起直播2小時冬天的...
胡曉全：“歸雁”領(lǐng)航 幾經(jīng)闖蕩返鄉(xiāng)實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢每天清晨，一喂完牛，胡曉全就在生態(tài)農(nóng)莊里忙碌起來：打理花草、張羅飯菜、檢查設施…… 在龍?zhí)多l(xiāng)金鼓村，說起胡曉全，當?shù)卮迕駸o不豎起大拇指。從18歲起，他就外出打工，因吃苦耐勞深受老板賞識，到23歲時，便當上了建材公司的...

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務供應鏈管理規(guī)范研究 隨著消費者對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務的需求高漲，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務迎來了迅速發(fā)展的黃金時期，對供應鏈管理的需求也急劇提升。供應鏈管理對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展質(zhì)量起了決定性作用，供應鏈管理的規(guī)范化程度直接影響了整條供應鏈的運作效率和整條供應鏈的核...

虎年年貨新在哪？ “網(wǎng)上送年禮，線上買年味”已成為新年俗。今年的年貨有哪些新特色？一起從電商平臺大數(shù)據(jù)里找答案吧。異地訂單量大增，跨省買年貨成趨勢受疫情等因素影響，不少人依然選擇“就地過年”。天南地北的好貨跨省流動，撫慰親情。京東大數(shù)據(jù)顯示，年貨節(jié)第一...
完善農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)，促進數(shù)字鄉(xiāng)村建設 在新一代信息技術(shù)驅(qū)動全球經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)深度變革的時代背景下，黨中央及國務院結(jié)合數(shù)字中國建設與全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的需要，進行了數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展的戰(zhàn)略部署。實施數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)鍵在于依靠信息技術(shù)進步來解放和發(fā)展生產(chǎn)力，重點在于發(fā)揮數(shù)字鄉(xiāng)村建設...

韭菜記 “一月蔥，二月韭”。韭菜，鮮嫩淡雅，翠綠挺秀，是春情蕩漾的食材，一直名列南北皆宜的大眾蔬菜榜單。野生韭菜分布區(qū)域很廣泛，古代地理名著《山海經(jīng)》中，就有各地眾山多韭的說法，《詩經(jīng)》中也有獻羔祭韭的記載。云貴高原、內(nèi)蒙古和青藏高原，至今可見...

當預制菜加入年夜飯陣營 今年春節(jié)期間天南地北的年夜飯圖景里，預制菜的身影特別引人注目。過節(jié)前夕，佛跳墻、花膠雞、松鼠鱖魚、醬香蹄膀等節(jié)慶大菜，都以預制菜單品或套餐禮盒形式出現(xiàn)在超市、餐飲門店和電商平臺的年貨區(qū)，包裝上還大多配有“鴻運當頭”“?；⒂骸薄褒堯v虎躍”...
速凍食品行業(yè)走向何方？ 原本默默無聞的凍品行業(yè)，在大環(huán)境變動的影響下，屢次成為行業(yè)熱點。先是疫情初期，三全、安井、海欣等凍品品牌紛紛獲得幾倍甚至幾十倍的營收；又是火鍋料、預制菜品行業(yè)的爆火；資本的目光也注視著速凍食品行業(yè)，據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，僅2021年凍品行業(yè)的...

冬吃蘿卜好在哪？ 我國自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開處方”的說法，這幾天晚餐，家里就燉上了蘿卜排骨湯，下班后從寒風瑟瑟中哆嗦著回家，喝一碗實在愜意。不過，為何總有冬天要吃蘿卜的說法呢？蘿卜到底有什么特別嗎？冬天吃蘿卜真的有特別的好處？我們就來聊聊冬吃...
選購牛奶，關(guān)鍵注意這四點 制作原理不同各有優(yōu)點市面上常見的液態(tài)奶有哪些？不同的液態(tài)奶有何區(qū)別？對此，上海市松江區(qū)消保委介紹如下：巴氏殺菌乳，即將牛乳經(jīng)過低溫殺菌制成的牛奶，只殺死微生物的營養(yǎng)體，保留有益菌群，充分保持牛奶的營養(yǎng)和鮮度。但是，保存期限短，且需要2...