寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué)

2023年11期

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批復(fù)辦刊宗旨為：刊載寒旱地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)理論和關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用，為寒旱農(nóng)業(yè)工作者提供學(xué)術(shù)交流平臺，服務(wù)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

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月刊

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農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村

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生物基質(zhì)應(yīng)用研究進展與前景 摘要：生物基質(zhì)是有機基質(zhì)和有益微生物在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，在滿足基質(zhì)基本功效的基礎(chǔ)上，將有益微生物有效導(dǎo)入有機基質(zhì)之中，賦予基質(zhì)促長、抗病和抗逆等功能，可為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)提供物質(zhì)保障。在簡述生物基質(zhì)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，...
蘋果蒸餾酒（白蘭地）發(fā)酵釀造中揮發(fā)性香氣成分研究進展 摘要：為有效延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈、促進產(chǎn)業(yè)增值，進一步探索和提升蘋果蒸餾酒品質(zhì)和風(fēng)味調(diào)控提供參考，基于文獻資料分析并結(jié)合自身研究，通過對蘋果蒸餾酒（白蘭地）發(fā)酵釀造中蘋果原料、發(fā)酵微生物種類、發(fā)酵工藝、蒸餾設(shè)備以及陳釀條件等因素對揮發(fā)性香氣成分變...
基于馬鈴薯鮮薯薯泥的食品加工技術(shù)研究進展 摘要：以馬鈴薯鮮薯或薯泥為基礎(chǔ)開發(fā)的各類食品，具工藝相對簡單、能耗低、營養(yǎng)健康等特點，未來有廣闊的發(fā)展空間。為給馬鈴薯鮮薯泥加工主食及休閑零食食品的進一步開發(fā)和利用提供參考，通過相關(guān)文獻分析，總結(jié)梳理了馬鈴薯鮮薯薯泥的研究開發(fā)現(xiàn)狀及加工食品...
丹參資源的遺傳多樣性及其保護利用 摘要：丹參是我國重要的中草藥之一，作為治療心、腦血管病常用的重要原料，市場需求量在不斷增加。為了進一步推動丹參生產(chǎn)標準化、規(guī)范化種植，為丹參的保護和開發(fā)利用提供參考。通過查閱相關(guān)文獻，對丹參的分布、丹參的有效成分及功效、丹參的性狀鑒定及遺傳...
甘肅草莓種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 摘要：為加快甘肅草莓種質(zhì)資源保護和創(chuàng)新利用進程，優(yōu)化整合草莓種業(yè)資源，促進草莓產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。通過調(diào)研和查閱文獻資料，結(jié)合省內(nèi)草莓種植的實際情況，分析了甘肅省草莓種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢和存在的問題，提出了抓緊摸清甘肅野生草莓種質(zhì)資源家底；持續(xù)開展...

優(yōu)質(zhì)甘藍型冬油菜新品種天油18號選育報告 摘要：為提升北方寒旱區(qū)冬油菜品質(zhì)和營養(yǎng)價值，提高甘肅省冬油菜生產(chǎn)水平，豐富隴東南地區(qū)甘藍型冬油菜品種資源，促進該區(qū)域冬油菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以甘藍型優(yōu)質(zhì)冬油菜自交系SW03-500056為母本、半冬性甘藍型優(yōu)質(zhì)油菜品種華雙...
鮮食糯玉米新品種酒糯4109選育報告 摘要：近年來河西地區(qū)糯玉米種植面積逐年擴大，生產(chǎn)上對糯玉米新優(yōu)品種的需求旺盛。為給甘肅省糯玉米品種更新?lián)Q代、提高糯玉米的種植效益提供品種支持。以自交系JGF-1為母本、自交系14N08為父本配制雜交組合，經(jīng)多年雜交選育出了鮮食糯玉米一代雜交...
淀粉加工型馬鈴薯新品種應(yīng)發(fā)薯1號選育報告 摘要：為了給生產(chǎn)上提供適宜白銀高揚程灌區(qū)和高寒二陰地區(qū)栽培的加工專用馬鈴薯新品種，以引進的資源材料9501-59為母本、9333-1為父本配制雜交組合，采用系統(tǒng)選育法，成功選育出了淀粉加工型馬鈴薯新品種應(yīng)發(fā)薯1號。2017 — 2018年在...
光伏鋼架塑料大棚袋料栽培黑木耳品種篩選 摘要：為篩選出適宜光伏鋼架塑料大棚袋料栽培黑木耳品種，采用完全隨機區(qū)組設(shè)計，以黑29 為對照，對抗逆性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的黑木耳品種黑威9號、黑威10號和黑威15號進行了試種，并對各參試材料的菌絲生長速度、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和經(jīng)濟效益進行了測定...

玉米自交系成熟期耐鹽堿性分析 摘要：培育和篩選耐鹽玉米品種是提高鹽堿地玉米產(chǎn)量最經(jīng)濟有效的手段。為了給寧夏灌區(qū)耐鹽堿地玉米種質(zhì)鑒定及耐鹽堿種質(zhì)篩選提供理論依據(jù)，以60份玉米自交系為試驗材料，分析了不同鹽堿含量下鹽堿脅迫對農(nóng)藝性狀及籽粒產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，在重鹽堿地玉米...
隴中半干旱區(qū)不同耕作方式對馬鈴薯生長的影響 摘要：合理耕作可增強土壤水分供給能力和促進作物根系發(fā)育，進而提高作物抗旱性和生產(chǎn)力。為了給馬鈴薯高產(chǎn)高效生產(chǎn)提供最佳種植模式，進一步挖掘隴中半干旱區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量潛力，以隴薯10號為指示品種，在壟上微溝種植技術(shù)基礎(chǔ)上，設(shè)置4個不同耕作方式處理...
隴南高寒干旱區(qū)藜麥引種試驗初報 摘要：為篩選出適宜高寒干旱區(qū)種植的藜麥新品種（系），客觀、科學(xué)、準確地評價藜麥新品種（系）的適應(yīng)性及其表現(xiàn)，加速藜麥新品種（系）的應(yīng)用與推廣，對引進的8個藜麥新品種（系）在宕昌縣進行了引種比較試驗，并對各品種（系）的生育期、成熟期農(nóng)藝性狀及...

活體植物搭架對藥用黨參產(chǎn)量的影響 摘要：為了研究活體植物搭架對藥用黨參產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的影響及對根系病害的降低效應(yīng)，采用隨機區(qū)組設(shè)計，以常規(guī)不搭架和人工竹子搭架為對照，設(shè)蠶豆、油葵、谷子3種活體植物搭架方式，研究了活體植物搭架對黨參生長和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，活體植物搭架的黨...
不同育苗基質(zhì)對辣椒幼苗生長發(fā)育的影響 摘要：設(shè)施蔬菜目前已成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向，育苗則是蔬菜產(chǎn)業(yè)首要和關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，而育苗基質(zhì)是幼苗根系生長的基礎(chǔ)，是集約化育苗技術(shù)中的關(guān)鍵。為推進河西地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)向有機方向發(fā)展，選出適宜辣椒育苗的商品基質(zhì)。選取5種市售商品育苗基質(zhì)為試材，...
豌豆不同器官浸提液中化感物質(zhì)鑒定及差異性分析 摘要：豌豆生產(chǎn)中面臨連作障礙，嚴重影響其產(chǎn)量和品質(zhì)，但其發(fā)生機理未被完全揭示?；形镔|(zhì)引發(fā)的自毒效應(yīng)是連作障礙發(fā)生的重要原因之一，為了給進一步研究豌豆化感物質(zhì)在豌豆連作障礙的作用提供參考。以不同基因型豌豆定豌10號、云豌8號為指示品種，對其...

基于微生物菌劑配施化肥對高原露地娃娃菜的效應(yīng)研究 摘要：探討在高原露地娃娃菜生產(chǎn)中添加微生物菌劑替代部分化肥的應(yīng)用效果和微生物菌劑與化肥的最佳施用方式，為西北高原露地娃娃菜生產(chǎn)提供科學(xué)施肥方案。采用田間試驗方法，分析了添加微生物菌劑替代部分化肥對娃娃菜生長、產(chǎn)量及品質(zhì)指標的影響。結(jié)果表明，...
我國梨主產(chǎn)區(qū)不同施氮量對產(chǎn)量的影響 摘要：為探析我國梨果主產(chǎn)區(qū)施氮量與產(chǎn)量的關(guān)系，為梨園合理施用氮肥，提高氮肥利用率提供指導(dǎo)，基于CNKI相關(guān)文獻，對我國四大主要梨果主產(chǎn)區(qū)梨園施氮量與產(chǎn)量進行了分析，并對其氮肥偏生產(chǎn)力進行比較。結(jié)果表明，在農(nóng)戶習(xí)慣施肥水平范圍內(nèi)，我國梨園平均...
黃瓜瓜類蚜傳黃化病毒的檢測與分析 摘要：黃瓜是我國重要的蔬菜種類之一，目前已報道約36種病毒可侵染黃瓜，其中瓜類蚜傳黃化病毒（Cucurbit aphid-borne yellows virus，CABYV）平均檢出率為0.65%。2021年9月在甘肅省白銀地區(qū)發(fā)生病毒病的...