增施有機(jī)肥對(duì)蓮藕品質(zhì)的影響

——以安徽省潁上縣為例

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摘    要：為改善蓮藕品質(zhì)，文章采用試驗(yàn)田小區(qū)試驗(yàn)，研究增施不同水平有機(jī)肥（0、500、1 500、2 500、3 500 kg/hm2）對(duì)成熟蓮藕各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)的影響。試驗(yàn)表明，隨著有機(jī)肥的增加，蓮藕中各種營養(yǎng)指標(biāo)含量大幅上升，但有機(jī)肥施加量為2 500～3 500 kg/hm2時(shí)，蓮藕中的蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、粗纖維含量變化不大。（剩余3478字）