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最懂中國菜的外國人：劍橋女學霸，癡迷中餐30年

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征服一個英國人有多簡單？也許只需要一盤魚香茄子就夠了。

亮閃閃的茄子拿深紅色的辣醬料一炒，雖然沒有用到魚，但那無比下飯的味兒還是讓人忍不住上鉤。

這不過是成都一家極不起眼的小餐館，但一位英國女孩還是震驚到了：“這可是我聞所未聞、見所未見、吃所未吃的中國菜，大開眼界啊大開眼界！”

直到如今，她依然記得那頓美餐的每一個細節(jié)，她的“中國胃”也在川菜獨有的麻辣轟炸下，驟然覺醒。（剩余4635字）

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