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蒸蛋花

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今天,我在家里學(xué)做蒸蛋花。媽媽先讓我看了一個做蒸蛋花的視頻,我邊看邊用小本子將要點(diǎn)記錄下來??赐旰?,我便躍躍欲試。

我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋洗干凈,往灶臺上一磕,“咔嚓”一聲,雞蛋殼裂開了一道小口子。我掰開蛋殼,蛋黃和蛋清都流進(jìn)了碗里。我一口氣連打了三個雞蛋,用筷子攪勻,然后加點(diǎn)兒鹽調(diào)味。接著往碗里加入一定量的溫水,攪拌均勻后,用勺子舀出浮沫。(剩余268字)

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