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木姜子花白

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木姜子，又名山樟、山胡椒、山蒼子。木姜子屬樟科，為其中身形矮瘦的一種，開(kāi)白花。木姜子花是湘西南雪峰山人家的一味天然調(diào)料，炒牛肉尤其少不得它。木姜子果實(shí)比胡椒籽稍大一點(diǎn)兒，青籽熟紅時(shí)，是山岡上一道亮麗的風(fēng)景線，絲毫不遜于桃花、梨花、杜鵑花。

從木姜子鮮果中提取的香精油，呈黃紅色。聞之，一股檸檬的清香味撲鼻而來(lái)，那香味比木姜子的花香要濃，比木姜子的果香要淡，恰到好處，讓人聞了還想聞。（剩余1302字）

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