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四川涼山苦蕎種子攜帶細菌多樣性

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摘要 苦蕎Fagopyrum tataricum是四川省涼山彝族自治州主要的糧食作物之一，作為近年來新興的保健食品，其種子攜帶的細菌種群鮮有報道。本研究從涼山州7個縣的苦蕎主產(chǎn)區(qū)共采集了46份苦蕎種子樣品，通過分離培養(yǎng)法及基于16S rRNA基因的擴增子測序法，對苦蕎種子攜帶的主要細菌類群進行了研究。（剩余9673字）

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