家牛的“十八般武藝”

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“牛家”成員大盤點

在中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文明中，牛是濃墨重彩的一筆，其兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨的奉獻精神貫穿著中國傳統(tǒng)的歷史文化，留下了很多文人墨客托物言志的文學形象。但有一個概念，往往被忽略：很多時候，我們指的牛其實屬于不同的物種（或亞種）。例如魯迅先生的名言“吃的是草，擠出來的是奶”，描繪的形象是奶牛;詩圣杜甫的“青草萋萋盡枯死，天馬跂足隨牦?！?，形象地描繪了牦牛在惡劣環(huán)境下頑強生存的場景;唐代繪畫大師戴嵩的《三牛圖》，則窮盡水牛野性筋骨之妙……列舉了這么多牛，是不是有些迷糊了？別慌，接下來就為大家一一細說。（剩余2978字）