原來(lái)是蠟

打開(kāi)文本圖片集

藍(lán)莓的藍(lán)色可以說(shuō)像一種幻覺(jué)，為什么這么說(shuō)？首先，藍(lán)莓果肉是米白色的，果皮是深紅色的，只有果皮最外層有一層薄薄的藍(lán)色?？梢?jiàn)，藍(lán)莓藍(lán)得名不副實(shí)。

近日，科學(xué)家揭開(kāi)了藍(lán)莓果皮最外層為什么是藍(lán)色的謎底。原來(lái)，藍(lán)莓外皮的藍(lán)色完全來(lái)自于覆蓋在果皮上的一層薄薄的蠟質(zhì)。蠟質(zhì)結(jié)晶形成的微觀精細(xì)結(jié)構(gòu)，只反射藍(lán)光和紫外線(xiàn)，因此藍(lán)莓在人類(lèi)看來(lái)是藍(lán)色的，而在鳥(niǎo)類(lèi)看來(lái)，藍(lán)莓不只是藍(lán)藍(lán)的，同時(shí)還“紫外紫外”的（紫外線(xiàn)屬于不可見(jiàn)光，所以你永遠(yuǎn)也找不到一個(gè)合適的詞來(lái)描述紫外線(xiàn)的顏色）。（剩余0字）