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紅菜薹“飛”出大山

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“頭雁”帶領(lǐng)“雁陣”齊飛，送高山紅菜薹出山。（施安 攝）

湖北人喜歡吃“霜打菜”紅菜薹，民間有句諺語叫“梅蘭竹菊經(jīng)霜脆，不及菜薹雪后嬌”。而今，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，更多人吃上了這份“嬌嫩”的“霜打菜”。

2023年12月25日早8時，在海拔1200米的湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣茶店子鎮(zhèn)西坪村，30畝高山紅菜薹經(jīng)落雪、打霜后，長得更加肥嫩。（剩余1788字）

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