中餐“烹香”海外

中餐出海的背后是文化出海。一種味覺(jué)，傳達(dá)一種文明；一段歷史，記載世事興衰。

“四方食事，不過(guò)一碗人間煙火。”“人間煙火”正是中國(guó)人生活中的人情味道和飯碗里的幸福滋味，而這種滋味，正在快速走向世界。

2022年，小龍坎相繼在日本、德國(guó)、美國(guó)、柬埔寨開(kāi)店，將海外門(mén)店版圖擴(kuò)展到40家；2023年，呷哺呷哺、姚姚酸菜魚(yú)、瑞幸、庫(kù)迪咖啡等相繼在海外開(kāi)店；2024年，米村拌飯、茶百道、滿(mǎn)記甜品、魚(yú)你在一起、珮姐老火鍋、楊國(guó)福等加緊布局海外市場(chǎng)……近兩年來(lái)，隨著中國(guó)餐飲品牌化程度的提高，中國(guó)餐飲業(yè)掀起了一波新的出海浪潮。（剩余4780字）