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豬飼料中霉菌毒素對肥育豬免疫效果的影響

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摘要：霉菌毒素是霉菌的二次代謝產(chǎn)物，主要分布于被霉菌污染的飼料及食物中，長期威脅動物與人類的健康。飼料中的霉菌毒素對豬具有毒副作用，豬對霉菌毒素較為敏感，這源自上皮細(xì)胞的敏感性。對豬免疫抗體沒有滿足要求的某豬場開展調(diào)查以及檢測發(fā)現(xiàn)，樣品中伏馬菌素超標(biāo)37.5%，嘔吐毒素50%，赤霉烯酮50%。多類疫病免疫抗體陽性率都未達(dá)到合格線，包括藍(lán)耳病及豬瘟等，相比之下，抗體水平降低30%、37%，表明霉菌毒素能影響免疫效果。（剩余4623字）

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