適宜機(jī)采綠茶新品種

——中茶501

打開(kāi)文本圖片集

摘要：中茶501是從木禾群體種中采用單株選擇，經(jīng)系統(tǒng)選育而成的適宜機(jī)采的茶樹(shù)新品種。經(jīng)系統(tǒng)品系比較試驗(yàn)、機(jī)采適宜性試驗(yàn)表明，中茶501屬特早生種，產(chǎn)量高。制成烘青綠茶，外形深綠帶毫，湯色綠尚亮，香氣有花香，滋味清爽帶花味，葉底綠亮。內(nèi)含物質(zhì)豐富，春季一芽二葉含水浸出物49.21%、茶多酚17.50%、氨基酸4.83%、咖啡堿3.42%。（剩余5612字）