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肉豆蔻原產(chǎn)于印度尼西亞班達(dá)群島,又名迦拘勒、肉蔻、肉果、頂頭果、玉果、扎地、麻失等,是一種全球知名的珍貴香料和中藥材。作為中世紀(jì)歐洲人鐘愛(ài)的的“神秘香料”,肉豆蔻貿(mào)易一度被阿拉伯商人壟斷,這間接導(dǎo)致了著名的“香料戰(zhàn)爭(zhēng)”—第四次十字軍東征(1202-1204),故而肉豆蔻也被認(rèn)為是“撬動(dòng)歐洲歷史的傳奇香料”。(剩余2662字)
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藥食同源的“傳奇香料”
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