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北京糖葫蘆

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在老北京的冬天,賣糖葫蘆的,也永遠(yuǎn)是一景。糖葫蘆品種很多,老北京最傳統(tǒng)的糖葫蘆,是用山里紅串起來的那種。山里紅,又叫紅果或山楂。北京人叫作山里紅,地道的老北京人得把山里紅中的“里”字叫成“拉”的音,而且還得稍稍帶點(diǎn)兒拐彎兒。北京西北兩面靠山,自己產(chǎn)這玩意兒。特別是到了大雪紛飛的時候,糖葫蘆和雪紅白相襯,讓枯燥的冬天有了色彩。(剩余1043字)

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