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滋味帖

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野菜苦,滋味長(zhǎng)

東風(fēng)漸起,意味著有新的野菜可以上桌。本地的野菜品種似乎不多,餐桌上最常見(jiàn)的也就那么幾樣,而馬蘭頭是普遍受人歡迎的,即便是小孩也不抗拒。春來(lái)的野地,甚至公園里,手拎一個(gè)塑料袋,俯身挖馬蘭頭的大有人在。年輕人愿意吃現(xiàn)成的,拌著飯,嚼著香,但未必愿意親自動(dòng)手去挖。挖馬蘭頭的多數(shù)是上了年紀(jì)的婦人,或只身一人,或三五成群,說(shuō)說(shuō)笑笑,一個(gè)半晌就這樣在尋尋覓覓中打發(fā)了。(剩余3635字)

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