《美食與文明》：為食品工業(yè)一辯

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在前網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，“吃了嗎”是經(jīng)典社交開場白之一，它可以使對話得以溫馨而安全地展開。移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來改變了這種狀態(tài)，人們前所未有地樂于展示自己每天的食物，因?yàn)槭澄锊恢皇鞘澄铮€可能代表了你的經(jīng)濟(jì)水平、思維觀念甚至性格愛好。當(dāng)我們看到網(wǎng)上的爭論“粽子到底是甜的好還是咸的好”“北京小吃為什么難吃”“過年吃不吃餃子”時(shí)，應(yīng)該意識到這背后隱藏的是由來已久的南北話語權(quán)之爭。（剩余2379字）