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歷史洪流中的小土豆

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紫禁城里,西苑太液池邊,一種陌生的小白花引起了萬歷皇帝的注意。

這是一種“貢品”。自1492年哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸以后,馬鈴薯便因?yàn)橐追N植、產(chǎn)量大、淀粉含量高等優(yōu)勢,風(fēng)靡歐洲的餐桌,為解決各國的饑荒問題立下汗馬功勞。

16世紀(jì),隨著荷蘭人進(jìn)駐臺(tái)灣設(shè)立據(jù)點(diǎn),多次派使節(jié)入京,這種黃色的土疙瘩,便來到了中土,樣子雖像芋頭,但口感比較一般,改名為“土豆”,成了皇家貢品。(剩余2761字)

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