胃為什么不能消化掉自己

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在兩百多年以前，人們對(duì)胃消化食物的功能和方法僅僅是猜測(cè)而已。胃被當(dāng)時(shí)的人認(rèn)為是有牙齒的碾磨及發(fā)酵桶、大蒸鍋等等。

1822 年，一個(gè)叫圣·馬丁的人，其胃部遭受了嚴(yán)重的槍傷。一位名叫鮑蒙特的醫(yī)生在救治過程中，限于當(dāng)時(shí)的條件，只能將圣·馬丁的胃壁與腹部皮膚縫合，并在圣·馬丁的上腹留有一個(gè)小小的“窗口”，一方面觀察病情，另一方面研究胃的活動(dòng)消化情況。（剩余265字）