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切片蘋果保鮮法

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蘋果切開后沒過多久就氧化變色了,既不好看又影響口感,該怎么解決這個問題呢?捺捺給大家分享兩個小妙招吧。

剛去皮切片的蘋果

去皮切片約15分鐘后的蘋果

我們將去皮切片后的蘋果裝入大碗里,然后倒入涼開水,水沒過果肉即可,接著在水中加入一勺鹽,用鹽水浸泡蘋果1分鐘。這樣處理后的果肉不僅不會氧化變色,還能變得更甜呢!

洗凈1個檸檬,把它切成薄片,1個蘋果約需要2~3片檸檬片。(剩余207字)

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