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秋風(fēng)起,雞頭米香

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汪曾祺說:雞頭米老了,新核桃下來了,夏天就快過去了。

雞頭米,學(xué)名芡實(shí),江南“水八仙”之一,它是一種水生植物,生長在荷塘里,與蓮藕比鄰,只因整個(gè)果實(shí)外表毛剌剌的似極了雞頭,故此得名。

記得小時(shí)候,每至立秋,芡農(nóng)們或挎著竹籃或擺起地?cái)?,在大街小巷叫賣:“阿要買斤雞頭米嘗嘗,新鮮的雞頭米!”家里的女人循聲跑出去,稱上幾斤給全家人嘗嘗鮮。(剩余1533字)

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