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音樂家的面包籃

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打開文本圖片集

“圓舞曲之王”小約翰·施特勞斯

“交響樂之父”約瑟夫·海頓

每次走進街角的艾米莉面包店,我都會想起爵士鋼琴家比爾·埃文斯演奏的《艾米莉》(Emily)。陳列架上的面包于是變成了琴鍵,跟隨大師靈活而內(nèi)省的手指,“Emily,Emily,Emily”地起伏于我的想象中。

一位烘焙大師說過——“用面粉、酵母、鹽和水這四種食材,可以做出多種面包,就像弦樂四重奏,只要改變節(jié)奏、聲量和曲調(diào),四種樂器便能合奏出無數(shù)首樂曲”——讓我覺得,每一個面包都是一首動聽的歌。(剩余939字)

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