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魚露露華濃

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這世間，最寶貴的是時間。交給愛情，叫天長地久；交給老酒，叫陳年佳釀；交給魚露，叫味厚醇鮮。

魚露即魚鹵醬油，潮汕稱之為“腥湯”，膠東稱之為“魚油”，我老家稱之為魝油。

潮州一評上世界美食之都，我就組了個吃貨團，直奔潮州逛吃逛喝。嘗了一百多道菜，印象最深的是芥藍。潮州人上菜，不管上什么氣勢逼人的生猛海鮮，一道芥藍是少不了的。（剩余1033字）

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