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摘要:黃脂病作為豬生產(chǎn)中的一種營(yíng)養(yǎng)代謝病,主要由于黃色色素過(guò)度沉淀,導(dǎo)致生豬脂肪組織外觀呈現(xiàn)黃色的一種代謝性疾病,由飼料配置、生育酚含量及遺傳等因素引起。患病生豬與健康豬表面無(wú)任何影響,但在豬屠宰過(guò)程中,肉眼可明顯觀察到肉色的變化,患病生豬肉色呈現(xiàn)明顯黃色,并伴隨著魚(yú)腥臭等異味,嚴(yán)重影響肉色觀感和口感品質(zhì)。(剩余2918字)
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黃脂病在豬養(yǎng)殖中的發(fā)生原因及防治措施
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