深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品風險評估技術平臺建設探索實踐

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作者簡介：曹愛巧（1981－），女，高級獸醫(yī)師，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估與控制技術研究；E-mail：[email protected]

*共同第一作者：韓銀濤（1982－），男，高級獸醫(yī)師，從事動物疫病預防控制相關工作；E-mail：[email protected]

**通信作者：羅燕（1981－），女，正高級獸醫(yī)師，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性評價研究；E-mail：[email protected]

胡祥娜（1969－），女，正高級農(nóng)藝師，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估與控制技術研究；E-mail：[email protected]

摘  要：風險評估是解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的重要手段。（剩余2979字）