女食神
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沈嘉祿
廚師這一行以前都是男人的天下。新中國(guó)成立后,婦女能頂半邊天,在餐飲江湖就經(jīng)常能看到女廚師的倩影。在上海,國(guó)際飯店的胡麗妹,錦江飯店的嚴(yán)惠琴,新雅飯店的葛賢萼,南翔小籠饅頭店的游玉敏,都是響當(dāng)當(dāng)?shù)呐成瘛?/p>
女同胞要成長(zhǎng)為食神,肯定比男同胞付出更多。
新的一年,新冠病毒居然反撲,不少飯店擔(dān)心預(yù)訂的年夜飯會(huì)遭遇退訂潮,但民眾顧全大局就地過(guò)年,年夜飯照樣吃得團(tuán)團(tuán)圓圓,皆大歡喜。(剩余1113字)