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摘要:黃秋葵又名補腎草、秋葵和羊角豆等,屬錦葵科,一年生草本植物,是菜、藥、花兼用型植物,其用途頗為廣泛。黃秋葵素有蔬菜王之稱,主食肉質(zhì)柔嫩、潤滑的嫩莢,可炒食、煮食、涼拌、作湯,也可加工泡菜、罐頭;嫩莢中含有由果膠、豐乳聚糖和阿拉伯樹膠等組成的黏滑汁液,常食有健胃、潤腸、保肝、強腎等功效。種子具有特殊的香味,可榨油,又可作為咖啡的添加劑或代用品。(剩余5359字)
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魯西北黃秋葵高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治
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