合格率97.9%；蛋制品、速凍食品、食鹽等五大類食品合格率100%

——食品抽檢年度盤點

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2021年，依然是與疫情賽跑的一年。

從田間地頭的生長，到工廠車間的生產(chǎn)加工，到長途跋涉的物流運輸，再到人們的餐桌，食品安全貫穿了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、養(yǎng)殖及食品工業(yè)的完整鏈條。

過去一年，消費者舌尖上的安全有保障嗎？在我們的購物車里，有哪些種類的食品最容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題？

2022年2月，《消費者報道》整理了國家市場監(jiān)督管理總局（下稱“市場監(jiān)管總局”）自2021年1-12月公布的食品及其相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息，對不合格產(chǎn)品的種類、原因、來源、品牌等方面進行分析。（剩余3520字）