你知道月餅的由來(lái)嗎
月餅,在我國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的“太師餅”,它是我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),帶回了芝麻和胡桃(即核桃),為月餅的制作增添了輔料,人們就用胡桃仁做餡,做成了一種圓形餅,叫作胡餅。
月餅與中秋節(jié)聯(lián)系起來(lái),的確與拜月、祭月有關(guān)。據(jù)說(shuō),有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐玄宗嫌“胡餅”這個(gè)名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,隨口將其命名為“月餅”。(剩余282字)