農(nóng)地流轉(zhuǎn)、耕地“非糧化”與糧食安全

——兼論“誰來種糧”問題

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摘 要：維護(hù)糧食安全是中國式現(xiàn)代化的物質(zhì)保障，而耕地“非糧化”制約著中國糧食安全?；谵r(nóng)地流轉(zhuǎn)再利用的資本逐利視域，立足不同區(qū)域的實(shí)證案例，發(fā)現(xiàn)耕地“非糧化”現(xiàn)象廣泛地存在于農(nóng)地流轉(zhuǎn)中，農(nóng)地經(jīng)營戶在流轉(zhuǎn)耕地上偏好種植果木等經(jīng)濟(jì)作物，而非糧食作物。究其原因，農(nóng)地流轉(zhuǎn)本質(zhì)上是資本下鄉(xiāng)對耕地利用的再造，而資本下鄉(xiāng)秉承著逐利性原則。（剩余17167字）