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“毒枸杞”引熱議,五問食品加工中的“硫”

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“保溫杯泡枸杞也不香了”,近期,有媒體報道青海、甘肅個別商戶用焦亞硫酸鈉對枸杞“提色增艷”,甚至用工業(yè)硫黃熏制枸杞保持品質(zhì),致使枸杞二氧化硫超標(biāo)。媒體報道稱,工業(yè)硫黃不能用于食品加工,有毒。該事件迅速引發(fā)網(wǎng)友熱議,五問食品加工中的“硫”。

疑問一:枸杞中的二氧化硫是如何產(chǎn)生的?

媒體報道稱送檢了多份枸杞樣本發(fā)現(xiàn)二氧化硫超標(biāo),判定不合格。(剩余1370字)

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