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讓更多“花餑餑”變身‘香餑餑’

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近日,山東膠東的一種民間傳統(tǒng)美食花餑餑“火了”,在保留面食健康美味的基礎(chǔ)上,造型多變,從傳統(tǒng)的“龍鳳呈祥”到各種流行卡通人物,品類豐富、惟妙惟肖,受到消費者的喜愛,春節(jié)期間銷量更是直線上升。如今,花餑餑已變身為當?shù)厣昭鐣?、嫁娶典禮、節(jié)日慶賀中的潮流單品,成了名副其實的“香餑餑”。

不只是花餑餑,在消費升級、產(chǎn)業(yè)升級的趨勢下,傳統(tǒng)技藝和老字號品牌都面臨新的消費生態(tài),如何在傳承已有核心競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)上開拓創(chuàng)新,成為新國潮中的“弄潮兒”?

內(nèi)部驅(qū)動,產(chǎn)品端的創(chuàng)新是活水之源。(剩余282字)

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