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不同產(chǎn)地雪茄煙葉質(zhì)量差異分析

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摘    要:為探究不同產(chǎn)地雪茄煙葉質(zhì)量特性,尋求國(guó)內(nèi)外雪茄煙葉差異點(diǎn),對(duì)國(guó)內(nèi)外5個(gè)產(chǎn)地雪茄煙葉外觀質(zhì)量、物理特征、感官質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)分析,使用多樣性評(píng)價(jià)方法對(duì)香韻進(jìn)行分析。結(jié)果表明:國(guó)產(chǎn)茄衣平整度、葉面組織、油分等指標(biāo)達(dá)與多米尼加煙葉接近,但存在尺寸偏大,色澤均勻度、光澤不足等問(wèn)題;國(guó)產(chǎn)雪茄煙葉厚度、拉力與多米尼加雪茄煙葉差異不顯著;茄芯感官質(zhì)量?jī)?yōu)于茄衣;多米尼加雪茄煙葉感官質(zhì)量?jī)?yōu)于其他產(chǎn)地,海南產(chǎn)地雪茄煙葉在國(guó)產(chǎn)煙葉中表現(xiàn)最好。(剩余7585字)

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