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人對(duì)食物之所以有記憶,其原因主要是食物曾經(jīng)給予的味覺(jué)體驗(yàn)。在不同時(shí)空中,人對(duì)食物的感覺(jué)是截然不同的,所謂“食不厭精,膾不厭細(xì)”,是人們胃口得到了充分滿足后的奢侈需求。
有人說(shuō),味蕾的記憶往往是喜新厭舊的,一種制作再精細(xì)的食品,如果成為你每天的家常便飯,難免也會(huì)厭倦的。味蕾追求的是“異味”,而非“同味”。(剩余1412字)
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海菜包子味悠長(zhǎng)
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