煙臺(tái)大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性報(bào)告

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摘要：煙臺(tái)是我國(guó)大櫻桃栽培的發(fā)源地和主要栽培區(qū)，2015-2020年煙臺(tái)市大櫻桃栽培面積穩(wěn)定在2.27萬(wàn)hm2左右，煙臺(tái)市各縣市除長(zhǎng)島外均有栽培。大櫻桃栽培品種構(gòu)成上，早、中熟品種約占70%左右、晚熟品種占30%左右，其中面積最大的早熟品種紅燈占20%左右，砧木仍以大青葉為主。煙臺(tái)農(nóng)科院大櫻桃項(xiàng)目組先后到煙臺(tái)的福山、海陽(yáng)、蓬萊等大櫻桃主產(chǎn)縣果樹(shù)推廣部門(mén)、種植大戶(hù)、種植專(zhuān)業(yè)合作社、苗木生產(chǎn)企業(yè)等進(jìn)行調(diào)研與走訪，發(fā)現(xiàn)煙臺(tái)在大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在一些問(wèn)題需要解決：品種結(jié)構(gòu)不合理，優(yōu)質(zhì)果率低；早春霜凍、裂果發(fā)生頻繁，抵御災(zāi)害能力低；影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題沒(méi)能得到有效解決；重栽培輕采后，貯藏保鮮技術(shù)滯后；從業(yè)人員老齡化嚴(yán)重，新技術(shù)、新模式難以推廣。（剩余6189字）