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在北京,一年四季都有各式各樣新奇的小吃。糖畫出現(xiàn)在街頭,則標(biāo)志著年要到來了。
若在正月初五、初六到街上閑逛,總能瞧見成群結(jié)隊(duì)的孩子們,手里攥著五角錢,興沖沖地跑到賣糖畫的攤位前,然后嘰嘰喳喳地向攤主提出做糖畫的要求。
糖畫用的糖,就是把白砂糖熬制成黏稠的糖漿,然后在一塊木板上用左手捏住一支木簽,再用右手像畫畫似的將糖漿倒在木板和木簽上。(剩余465字)
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北京的糖畫
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