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二寸辣椒，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條

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河南柘城三櫻椒，果實才有二寸長，小拇指粗細(xì)，卻是椒小味辣、營養(yǎng)豐富，行銷海內(nèi)外。從種植三櫻椒開始，柘城縣逐步發(fā)展為全國重要的辣椒種植、集散中心，全縣辣椒種植面積40萬畝，有20萬人從事辣椒產(chǎn)業(yè)，帶動3.6萬人穩(wěn)定脫貧。

生產(chǎn)規(guī)模上去了，附加值如何提高？近年來，柘城干部群眾立足辣椒原料產(chǎn)地和集散地優(yōu)勢，不斷探索辣椒深加工，努力把二寸小辣椒的產(chǎn)業(yè)鏈拉得更長。（剩余2764字）

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