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最近,一款新型概念飲品——醬香拿鐵引發(fā)了全國(guó)范圍內(nèi)的一大波跟風(fēng)飲用熱潮。
實(shí)際上,醬香拿鐵與我國(guó)的酒釀甜品,以及西方的甜酒蛋糕的制作思路大體相似,“茅臺(tái)”的噱頭起到了點(diǎn)石成金的作用,而“醬香”又是“茅臺(tái)”的賣點(diǎn),那什么是“醬香”呢?我國(guó)的白酒又有多少種“香”呢?
中國(guó)酒的來(lái)龍去脈
中國(guó)酒文化博大精深,而這片土地上釀酒的歷史,更是從“猴兒”開(kāi)始。(剩余4353字)
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“醬香”到底是什么香?
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