講好中國(guó)茶故事

——訪《茶飲趣談》作者官建文

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一杯茶，千里香，萬(wàn)里傳。短短10余年時(shí)間，廣西“瑤族油茶習(xí)俗”先后列入廣西非遺、國(guó)家級(jí)非遺和世界非遺，并且改良創(chuàng)新快速走向市場(chǎng)，成為街頭巷尾大眾餐食。油茶是怎么來(lái)的？它與古代茶飲有什么關(guān)系，有無(wú)歷史傳承？為了尋求答案，人民網(wǎng)股份有限公司原副總裁、人民網(wǎng)研究院原院長(zhǎng)官建文在退休后翻閱歷代茶書(shū)，研究中國(guó)茶的傳播脈絡(luò)，《茶飲趣談》一書(shū)應(yīng)運(yùn)而生。（剩余2761字）