古代的農(nóng)耕智慧

打開(kāi)文本圖片集

【關(guān)鍵詞】精耕細(xì)作 生物多樣性 “雜種五谷”

【中圖分類(lèi)號(hào)】S-09 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

“辟土殖谷曰農(nóng)”

什么是農(nóng)業(yè)？《漢書(shū)》給農(nóng)業(yè)下的定義是“辟土殖谷曰農(nóng)”①?！盾髯印穭t說(shuō)：“掩地表畝，刺屮殖谷，多糞肥田，是農(nóng)夫眾庶之事也。”②綜合來(lái)看，古人認(rèn)為，農(nóng)業(yè)就是墾辟土地、清除雜草、多施肥料、生產(chǎn)谷物的事業(yè)。（剩余4321字）