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古人為何偏愛梨

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《宋書·張邵傳》記載,南朝宋的張敷小名叫“查”(同“楂”),而他的父親張邵小名為“梨”,文帝劉義隆以戲謔的口吻問張敷:“山楂和梨哪個好?”張敷機智地回答:“梨為百果之宗,查何可比?”梨是百果之宗,山楂怎么能和梨比呢。這是今天所見梨作為“百果之宗”最早的文獻記載。

梨在中國古人生活中占有重要地位,“上可供于歲貢,下可奉于盤珍”。(剩余1243字)

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