番茄醬哲學(xué)
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以如今的地位和流通程度，番茄醬儼然成為一種語言。這并不是毫無依據(jù)的比喻，一位食品理論家將番茄醬稱為“世界語”，驚嘆它以小小的能量毫無障礙地擺上世界各國的餐桌，既與西式餐點和諧搭配，又與中式菜肴完美結(jié)合。作為語言的番茄醬就這樣以神奇的口味包容了一切食物，成為最成功的世界級醬料。
如果番茄醬是一種食物形式的語言，那么它同時散發(fā)出的5 種味道就是最基本的字母，和所有的語言一樣，它的口味也經(jīng)歷了幾個世紀的演化和發(fā)展。（剩余439字）