物阜名高文脈長(zhǎng)

京師右臂西山與北京母親河永定河，構(gòu)成了山水相依的地理格局。山的孕育與水的滋養(yǎng)，造就了多種多樣的物產(chǎn)資源。其間既有歷史悠久的傳統(tǒng)土產(chǎn)，也有晚近引入的外來(lái)名品。特色物產(chǎn)與主要產(chǎn)地的名稱彼此關(guān)聯(lián)，無(wú)形中變?yōu)樯鐣?huì)認(rèn)同的質(zhì)量保證和信譽(yù)標(biāo)志，不少山嶺溝谷或鄉(xiāng)村聚落甚至直接以本地的某種物產(chǎn)為名。經(jīng)過(guò)古往今來(lái)的不斷積淀，逐漸化作區(qū)域歷史文脈的載體。（剩余3893字）