平菇栽培技術(shù)

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一、栽培季節(jié)與生產(chǎn)周期

平菇品種溫型多，適宜于一年四季栽培。栽培季節(jié)主要取決于溫度和栽培方法，根據(jù)平菇在菌絲生長(zhǎng)和子實(shí)體形成時(shí)期對(duì)溫度的要求，在不同季節(jié)播種應(yīng)選擇不同溫度類(lèi)型的品種。一般選擇氣溫較低季節(jié)進(jìn)行，因?yàn)檫@時(shí)環(huán)境中病原菌和害蟲(chóng)數(shù)量較少，栽培成功率較高。北方地區(qū)春茬栽培一般在2～3月份，品種選用中高溫類(lèi)及廣溫型。（剩余2871字）