乳酸菌在加州鱸魚養(yǎng)殖中的應用技術研究

一、乳酸菌的作用機理

在水產養(yǎng)殖中，乳酸菌是當前益生菌應用最廣泛的一類，其兼具生態(tài)環(huán)境調控和病害控制的雙重特點。乳酸菌多數為厭氧菌，不能長期在水環(huán)境中生存，需要定期向水體中潑灑或投喂補充，其作用主要體現(xiàn)在水質凈化和水產養(yǎng)殖生物腸道微生態(tài)平衡調節(jié)、促生長、免疫力提升等方面。

（一）水質凈化作用

集約化高密度放養(yǎng)導致大量殘餌、糞污、死藻等被細菌分解產生氨氮、硝酸鹽、硫化氫、亞硝態(tài)氮、亞硝酸鹽等有毒物質，污染水體環(huán)境，危害水產品健康。（剩余2518字）