3種雞源乳酸菌抑制大腸桿菌生物被膜形成的比較研究

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關(guān)鍵詞：鼠李糖乳桿菌；戊糖片球菌；口乳桿菌；大腸桿菌；生物被膜形成

細菌生物被膜是細菌黏附于物體表面將自身包裹于分泌的大量多糖、蛋白質(zhì)和DNA等多聚物質(zhì)中而形成的復(fù)雜膜狀結(jié)構(gòu)，一旦形成就會賦予細菌極強的耐藥性。大腸桿菌可直接在機體組織及器官表面形成生物被膜，提高了其耐藥性和黏附性，甚至能逃避免疫淋巴系統(tǒng)的分辨和攻擊，是導(dǎo)致畜牧業(yè)中細菌性疾病最常見的病原菌，給養(yǎng)殖業(yè)帶來嚴重的經(jīng)濟損失。（剩余4564字）